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mes chambres d'hôtes en Provence
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19 mars 2014

Un nouveau gardien

Un nouveau gardien
La naissance attendue s'est produite le 31 janvier au soir, et 7 petites boules de poils ont vu le jour : 4 petits mâles et 3 fifilles, ils ont à présent 6 semaines et bientôt partiront dans leur nouvelle famille sauf 1 que nous avons décidé de garder...
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2 janvier 2014

Bonne année

Bonne année
5 novembre 2013

Maison d'hôtes et ménage ?

Maison d'hôtes et ménage ?
Alors mon premier été appelle à quelques réflexions et quelques éclaircissements sur ce qu'est une chambre d'hôtes. En fait beaucoup de monde connaît ce terme mais il y a encore beaucoup de personnes qui n'ont jamais fréquenté de chambres d'hôtes. En...
9 octobre 2013

Octobre : début des tarifs basse saison et vacances de la Toussaint

Octobre : début des tarifs basse saison et vacances de la Toussaint
Même si le soleil est encore là et les températures clémentes (n'oubliez pas une petite laine pour le soir), le 1er octobre nous sommes passés en tarif basse saison soit 120 euros la nuitée et 665 euros la semaine Et une bonne nouvelle n'arrivant jamais...
15 août 2013

Nouveau : un enfant dans la chambre des parents

Nouveau : un enfant dans la chambre des parents
Je débute, j'apprends au fur et à mesure et je m'adapte. On a ouvert début juillet et régulièrement j'ai eu des demandes pour une famille avec un enfant. Au début je ne proposais que 2 chambres avec chacune un grand lit 2 places. Et j'ai trouvé une solution...
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11 août 2013

Petit déjeuner bis

Petit déjeuner bis
Je vous présente une autre idée de petit déjeuner faite ce matin Les variantes du jour : smoothies pêches blanches abricots et gâteau tout chocolat (présenté sur ardoise avec des petits coeurs en sucre) et le jus de fruit ... jus de pomme bio Bon appétit...
9 août 2013

Petit déjeuner... Miam !

Petit déjeuner... Miam !
Pas de bonne maison d'hôte sans un bon petit déjeuner ! Mes amis le savent ... cuisiner est une 2ème passion, donc même si je ne me lance pas dans la table d'hôtes, je mets un point d'honneur à servir un petit déjeuner copieux, varié. Et pour les personnes...
4 août 2013

Jardin aôut 2013

Jardin aôut 2013
Les lavandes vont bientôt devoir être coupées .... Mais la couleur sera toujours présente dans le jardin, les lauriers sont loin d'avoir fini leur floraison et nous en avons de toutes les couleurs. Mais notre arbre de Judée s'est enfin paré de ses fleurs,...
3 août 2013

Et le petit déjeuner ?

Et le petit déjeuner ?
Qui dit chambre d'hôte, dit ...petit déjeuner bien sur ! Je rappelle qu'une chambre d'hôte se doit de proposer un petit déjeuner (copieux) inclus dans le prix de la chambre d'hôte. Alors bien sur je peux vous le proposer dans votre chambre, ce que je...
23 juillet 2013

C'est officiel, j'ai mes labels !

C'est officiel, j'ai mes labels !
Mes chambres d'hôtes ... ce sont mes bébés. Je les ai vus grandir, c'est le cas de le dire, depuis les plans de l'architecte, jusqu'à leur finition et décoration. Bien sur qu'elles sont belles agréables, meublées avec goût (mon goût je précise). Toutes...
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mes chambres d'hôtes en Provence
  • mon parcours pour que mon rêve devienne réalité : ouvrir mes chambres d'hôtes au pied des Alpilles à St Rémy de Provence. mon projet de vie. Pour se renseigner et réserver : 06 70 64 33 50 ou masxime@orange.fr
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